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吊柿饼的制作方法百度知道
将去好皮的柿果萼盘，朝下摆放在柿筛上，摆放时要一个紧靠一个同心排列，或将去好皮的柿果果梗用麻绳串吊起来，2030个为一串。 把串成一串的柿子晾晒到外皮干里面软时，就要捏了，但是不能捏破。 捏成饼状即可。 要隔三四天捏一次，压捏越充分，柿饼品质越好。 将成型的柿饼堆起，盖席或麻袋闷5～6天，也可放在缸中，一层柿饼一层干柿皮，用来当柿子的垫 通常我们吃的柿饼都是扁的,现在卖的柿饼变成了吊饼。 都是一样的柿饼，扁的是富平的传统做法，后来为了更自然卫生，尽量少用手去揉捏成扁 柿饼和吊柿的区别百度知道品牌，高清大图，论坛热帖。找，逛，买，挑吊饼机，品质爆款货源批发价，上1688吊饼机 主题频道。 海量货源 首单包邮 48小时发货 7+天包换 吊饼机 吊饼机 厂家 吊饼机 品牌 吊饼机 图片 吊饼机 热帖 吊饼机 半花生米机 半机 猪蹄劈 【吊饼机】吊饼机厂家、品牌、图片、热帖阿里巴巴
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吊炉饼百度百科
吊炉饼是一种美食，属于传统面食，制作方法是用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。 饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。 成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。 中文名 吊炉饼 主要原料 鸡蛋糕 ， 肉末 是否含防腐剂 否 适宜人群 年轻人 吊炉饼 鸡蛋糕 ，用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制，添汤勾芡， 吊炉饼，是由河南人杨玉田于1908年在吉林省洮南县创制，至今已有90多年的历史。1950年，杨玉田之子杨善修将饼铺迁到沈阳并挂出“杨家吊炉饼”的牌号。 吊炉饼加鸡蛋糕，这样的吃法成为几十年来沈阳人吃吊炉饼的标配。 记者：特别滑嫩。舌尖上的沈阳味道 杨家吊炉饼
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